大徳寺大慈院

大慈院 | 園頭

大慈院の園頭


大慈院の畑と花です
四季のお野菜と花を掲載しています

園頭(えんず)

園頭とは禅寺の畑や作業をしている係の人のことです。
 

四季の花と野菜畑

園頭

主に庭掃除で集めた落葉や、庭木の剪定屑などを畑にすき込んでいます。
左端にミョウガが芽を出し始めています。里芋とずいきが植えてあり、畑菜の種が蒔いてあります。